قلاها على الصدر الكبير ومددا

أبيات قصيدة قلاها على الصدر الكبير ومددا لـ مصطفى زين الدين الحمصي

قلاها على الصدر الكبير ومددا

بأوساطها الجبن الطري المجردا

محمرة لاحت أشعتها فلا

يقاس بها الخد الذي قد توردا

هي القوت والياقوت لوناً ومأكلاً

هي العطر والتفاح ريحاً ومشهدا

عليك بها بعد الدفين إذا انقضى

لك الأكل منه قبل أن تغسل اليدا

وبالزبد والقشطاء لم أنس صنعها

وقد رشها قطر من الحلو لا الندا

وطباخنا أهدى لنا ابن كرمة

هو اليبرق الزاكي الجدود أخو الجدا

وأذن ديكٌ في الصباح فما أتى

عليه الضحى إلا أتانا مع الغدا

وجاءت دعاة الأكل فالقوم بادروا

وصاحت بها الأشكال قد طبن موردا

فدونك يا ذا الجوع وامل الحشا وكن

من الشاكرين اللَه للحق سجدا

وإياك والتقصير إن شمت كبة

فما مثلها يروي الفؤاد من الصدا

وقم واصطبح بالفرن وانشق صفائحاً

فما المسك يحكيها انتعاشاً إذا بدا

ولحمة ضان قمعت بعد نضجها

ببيض على السمن استوى وتوردا

وقلب لنا بالشاكرية مولع

مع الرزهل من مكرم فيها مسعدا

أدرها أدرها بالخواشيق وارتشف

مدام طعام وبه أسكر وعربدا

ومن بعدها أكل القطايف لذ لي

على شرط أن القطر فيها معقدا

ولا بأس بالتفكيه من مشمس أتى

لنا لونه يحكي سراجاً توقدا

شرح ومعاني كلمات قصيدة قلاها على الصدر الكبير ومددا

قصيدة قلاها على الصدر الكبير ومددا لـ مصطفى زين الدين الحمصي وعدد أبياتها ستة عشر.

عن مصطفى زين الدين الحمصي

مصطفى زين الدين الحمصي. شاعر من أهل حمص، مولده ووفاته فيها. برع في الأدب والموسيقى. وكان حسن الصوت وسافر إلى الأستانة والحجاز ومصر. شعره رقيق في الغزل والمدائح النبوية. وإنما اشتهر بمعارضاته لمعاصره الهلالي (محمد بن هلال) وكان كلما نظم الهلالي قصيدة أو موشحاً في مدح أحد الولاة أو الأعيان عارضه صاحب الترجمة بقافيته ووزنه وأكثر ألفاظه، وجعله في وصف الطعام، حتى عرف بالجوعان وجمعت معارضاته هذه في كتاب (تذكرة الغافل عن استحضار المآكل -ط) .

تعريف مصطفى زين الدين الحمصي في ويكيبيديا

مصطفى زين الدين الحمصي (1826 - 1900) شاعر سوري. ولد في حمص. برع في الأدب والموسيقا، وكان حسن الصوت. سافر إلى اسطنبول والحجاز ومصر. له أشعار في الغزل والمديح، اشتهر بمعارضة معاصره محمد بن هلال الهلالي، فكان كلّما نظم الهلالي قصيدة أو موشّحًا، نظم زين الدين أخرى معارضًا له في القافية والوزن وأكثر الألفاظ، وجعلها في وصف الطعام، حتّى عرف بالجوعان. توفي في حمص. له تذكرة الغافل في استحضار المآكل، مجموع معارضاته للهلالي.